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雑誌「O.tone(オトン)」
雑誌「オトン」対談記事

対談企画「Talk, YES!農」に当店主が登場。
(クリックで記事をご覧いただけます)

ゲヴルツトラミネールにため息

夏がやってきましたね。

暑い暑い! と言いながら北海道の人間はこの暑さがうれしいですよ。

で、冷えた白ワインでこの夏イチオシのおすすめは「ゲヴルツトラミネール」ですね。

おいしいですね。 ただただおいしい!

とにかくまずは香りがすばらしい! 例えば白桃や蜜の香り・・・。

白ワインの中ではわりとボディがしっかりとあって、果実感もある。
スパイシーなニュアンスも隠れていて、幾重にも味わいがやってくる。

果実の甘みも感じつつ、さわやかな余韻も長い。

五種類のゲヴルツをご用意しました。

左から(税込)
・オレゴン州より スワロー 1260円・・・注目のオレゴン
・アルザスより P.ジャングランジュ 2268円・・・定番のアルザス
・アルザスより バルメ・ブシャール 1995円・・・ビオです
・北海道ワインより 鶴沼 3224円・・・国内受賞歴多し、超レア
・チリより レイダ 1050円・・・・なんと今月までJALビジネスラウンジ採用

さっぱり系をがぶがぶやるのも良いですが、大人はゲヴルツもいいですね~