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自己紹介

オーダーメイドのお米と
店主厳選おいしいワイン・本格焼酎
小樽の丸い遠藤商店です。

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メディア掲載情報

雑誌「O.tone(オトン)」
雑誌「オトン」対談記事

対談企画「Talk, YES!農」に当店主が登場。
(クリックで記事をご覧いただけます)

ふさおとめ入荷

新米のふさおとめが入荷しました。

千葉県のいずみ農協と木更津農協からのものです。

放射線量検査は相当数の検査の結果、検出ゼロ、ということで全国的にほっと胸をなでおろしたようです。

精米してみましたがとてもデンプン質の多いかんじの良い匂いがします。

気温が高い年に出やすいシラタやハラジロといった白濁粒も少なく、見た目も良好。

炊飯インプレッションは後日ご報告いたします。

お店では玄米一キロから量り売りしています。

その場で精米、ごぶづきも思いのままです。(精米無料)