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マグナム オー・メドック・ジスクールendo2013/03/02 (土) 20:13
本の著者に会いました
2011-12-07 (水) - 18:24 | endo
北海道産のワインのコーナーに本をおいてあります。
「北海道のワインを旅する」という本です。
この夏、書店で見つけて即買いました。
北海道じゅうのワイナリーが丁寧に紹介されています。
ワインよりも特に生産者の人柄や栽培、醸造の苦労話などに視点がおかれていてとっても
好感が持てます。
その著者である阿部さおりさんにお会いする機会がありました。
今日、商工会議所で、地元しりべし産品を使ったお酒に関するセミナーがあり、その講師
だったのです。
うれしかったですね~
阿部さんのお話から、地元産のお酒の付加価値をどのように表現していくか、良いヒントがたくさんありました。
本は北海道新聞社から。1200円です。
ワイナリーを訪ね歩く旅のスタイルはとっても楽しいですね。
だれか運転手が必要ですけど・・・(笑)