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当店でも人気の生産者、蘭越町の中山さんご夫妻が玄米を持ってきてくれました。

これは秋に入りきらずに預かってもらっていた分の一部です。
（ちなみにまだ10トン近くあります）

「小樽に行くよ～」と電話があったので、ついでに持ってきてもらいました。

そしてお土産はとても楽しみにしている蘭越町松原農園のワインです。
とくに2009は日照時間が足りなくて、収穫量も少なく貴重品です・・・。
いつもありがとうございます！！（感激）

中山さんの田んぼは蘭越町の中でも三和（みつわ）地区といって、尻別川から少しはなれ、
支流の沢に沿った扇状地のようなところにあります。

そのため尻別川沿いに上がってくる北からの海風の影響を受けず、昔から別格のらんこし米
がとれるところです。

私はここの「ほしのゆめ」が大好きです。
ほしのゆめは北海道でもすっかり人気がなくなった感がありますが、これを食べたら認識が
かわりますよ！

倉庫までは大雪でクルマが入らないため手で運びました。

ゆうべの大雪でこの冬も一段落だといいのですが・・・。
でも、雪が少ないと良いお米もとれませんしね・・。

大地を休めて命の水を蓄える。
やはり北海道人は雪とともに冬を生きるんですね。
本当に昔の人は偉いです。

キャシーさんのマンスリーキルト、パターン部分のキルティングが終わり、ボーダーに入りました。

ドメーヌ･タカヒコさんの醸造所の看板がすてきでしたのでご紹介します。

今から１２年前に訪れたブルゴーニュの、白髭のおじいさんが営む名もない小さなドメーヌを思い出しました。

ほんとうにすばらしい。

醸造所の入り口の看板です。
いいですね。
マークは良く見ると家紋のようですね。

またいつの日か、こういった篤い青年がひとり、またひとりと増えたら、

ここは東洋のブルゴーニュ、東洋のアルザスになっていくんだろうな・・・

そんな時がくるまで元気でいたいな・・・

などと雪におおわれたぶどう畑を見ながら思いました。

"Shibareru" is Hokkaido's dialect expressing the state of "freezing cold", or actually something's freezing due to the low temperature below zero.

We don't have Shibareru days any more in late February, and walking outside is getting much easier compared with those arctic days.

When walking along a narrow worn line of snow in Otaru Park today, I was looking back on my childhood.

Like many other children, I enjoyed outdoors playing with snow, eating snow ball that tasted a bit of dust, taking an icicle off from the low eaves, and trying to gnaw it.

ワイン会の情報です。
日付の順にご紹介いたします。

おとなり町の余市町に最近大注目のワイナリーがあります。

昨日はそのワイナリーを訪問。

「ドメーヌ・タカヒコ」さんといいます。

北国のぶどうとワインの可能性にかけた情熱は相当なもの。

すでに東京のミシュラン★★つきレストランなどにもオンリスト！という実績！

熟成途中の白をテイスティング・・・・

おお！
この立体的な香りはなんだ！
活き活きとしたフレッシュな酸、辛口に仕上げられた中に凝縮された果実味。

これからどのようなワインになっていくんでしょうね～楽しみ楽しみ！

四月からわたしのお店でも小ロットながら販売できることになりましたので
みなさんお楽しみに！！

みなさまこんにちは。
いつもありがとうございます。

さて、お店のホームページにブログを開設いたします。

お米やワインのお話、後志小樽をはじめとする近郊の話題など日々の活動をとおして見つけたものを書きとめていきたいと思います。

今後ともよろしくお願いいたします。

It's already　mid-February. Time really flies!!

The peak of Otaru's winter has passed, and the sunshine is getting much brighter these days.

Mashike range of mountains sometimes can be seen on a sunny day beyond Ishikari Bay at this time of year.

When I see the mountains, I feel spring is not long way off.

You can see the mountains vaguely across the water.

The mountains look so close depending on the place you see them from.

星のタペストリーのボーダー、ひし形のアップリケ中です。

Because of my poor photography again, you cannot tell
what it is, but this is a bullfinch sitting on the roadside.

The beautiful bird was still, and didn't try to fly away even I approached it to take a photo.

I hope that it was not weakening.