お久しぶりの更新ですー☆
夏に書こうと思ったら・・
うまくアップできずに断念してたらそのまんま(;・∀・)
気づけばすでに12月・・早ーい・・寒ーい・・((((;゜Д゜))))サムー
来年の干支のラベルを貼った焼酎が入荷しました。
てづくり大麦焼酎「駒」であなじみの九州、宮崎県都城の柳田酒造さんのもので、ここ数年まいとしお願いしています。
えとラベルも手作り感たっぷり。(量も少ないのでバーコードなし・・・これまたいいよね~泣)
平成23年は地元では霧島新燃岳が噴火したり、国内では東日本大震災があったりと自然の脅威を痛感する年になりました。
この干支焼酎はそんな自然への畏敬の念を忘れないという謙虚な姿勢の一貫として七年前に始まりました。
昨年評判の良かった「平成宮崎酵母」を今年も使用。
この酵母は広い温度帯での発酵能力に優れており、都城のような一日の気温差が激しい気候条件で、もろみの健全な発酵に威力を発揮します。
宮崎焼酎らしい。甘みとやわらかいのどごし。あと味のすっきりとした酒質を楽しんでみてください。
1本2,100円税込(限定6本)
少なっ・・
お得意先経由でほんの少しですが、チャンピオンのお米をいただきました。
優勝の品種ではありませんが、こちらはななつぼし。
おいしいですよ!(すみません、試食だけでお分けできません~~泣)
香り、かみごたえ、風味、甘み、さすがにチャンピオンです。
ちなみにチャンピオンのななつぼしは決勝に進出していました。
たまたま優勝がゆめぴりかだったですが、ななつぼしもたいしたものです。
ほんとにおいしい。
うちにはそのご近所の三和地区の特約農家のおこめがたっぷりとありますので是非おためしくださいね。
すっごいおいしいですよ!